卵の黄身に血がついていますが、大丈夫でしょうか？
これは「血卵」といわれるものです。 主に鶏の遺伝的なものですが、鶏のストレスなどにより発生する場合もあります。 そのまま召し上がっていただいても害はありませんが、血を取り除いて加熱調理するか、フリーダイヤルまでご連絡下さい。
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主人と娘2人の4人家族です。
専業主婦なので夕食の支度にも余裕がありますが、子供たちも「今日もヨシケイだね！」と喜んでお手伝いをしてくれています。
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